সারাদিনের শক্তি জোগাতে সকালে স্বাস্থ্যকর নাশতা খুব জরুরি। তবে সকালে কী খাবেন এ নিয়ে অনেকে দ্বিধায় পড়ে যান। পাঁচটি খাবারের নাম, যেগুলো সকালের নাশতা হিসেবে বেশ স্বাস্থ্যকর। সকালের নাশতায় কলা অত্যন্ত চমৎকার একটি খাবার। এর মধ্যে রয়েছে স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট। এটি অনেকক্ষণ পেট ভরা অনুভূতি দেয়। এর মধ্যে আরো রয়েছে পটাসিয়াম ও ইলেক্ট্রোলাইট। এটি উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে।
উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য এটি খুব ভালো খাবার। এ ছাড়া এর মধ্যে রয়েছে আয়রন। এটি রক্তশূন্যতা প্রতিরোধে সাহায্য করে। এর মধ্যে থাকা আঁশ হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। সকালের স্বাস্থ্যকর নাশতার জন্য ওট হতে পারে আপনার অন্যতম পছন্দ। এর মধ্যে রয়েছে ভিটামিন ই, প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড, আঁশ ইত্যাদি। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। ওট রক্তে শর্করার মাত্রা স্থির করে এবং টাইপ টু ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমায়। ওট স্বল্প ক্যালরিসমৃদ্ধ খাবার। এটি অনেক সময় ধরে পেট ভরা অনুভূতি দেয়। দই ওজন কমাতে সাহায্য করে। এর মধ্যে রয়েছে পটাসিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন বি৫, জিংক, আয়োডিন, রিবোফ্লাভিন এবং ভিটামিন বি১২। দই রক্তে লোহিত কণিকা ভালো রাখে। এর মধ্যে থাকা প্রোবায়োটিক উপাদান ইনফেকশনের সঙ্গে লড়াই করে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য, কোলন ক্যান্সার এবং পেটের সমস্যা কমাতেও সাহায্য করে। সকালের শীর্ষ পাঁচ খাবারের মধ্যে চিনাবাদামের মাখন অন্যতম। টোস্টে দুই চা চামচ পিনাট বাটার যোগ করলে শরীরে বাড়তি শক্তি জোগায়। এটি সাত গ্রাম প্রোটিন এবং দুই গ্রাম আঁশের জোগান দেয়। ডিম শরীরের ভিটামিন ও মিনারেলের প্রতিদিনের চাহিদা অনেকটাই পূরণ করে। এটি শক্তি জোগাতে সাহায্য করে। ডিমের মধ্যে রয়েছে লুটেইন এবং জিয়াক্স এনথিন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এগুলো চোখের ছানি প্রতিরোধে সাহায্য করে। ডিমের প্রোটিন শরীরের পেশিকে ভালো রাখে।
