মুহাম্মদ জুবাইর
চট্টগ্রাম নগরীর চকবাজার এলাকায় অবস্থিত ‘সাতকানিয়া ভাত ঘর’এ মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করে ১০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয়েছে।
বৃহস্পতিবার (০৫ মার্চ ২০২৬) সহকারী কমিশনার (ভূমি) ও নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট সোনিয়া হক-এর নেতৃত্বে এ অভিযান পরিচালিত হয়।
অভিযানকালে দেখা যায়, প্রতিষ্ঠানটির রান্নাঘর ও কাঁচামাল সংরক্ষণাগারে তেলাপোকা ও ইঁদুরের ব্যাপক প্রাদুর্ভাব রয়েছে এবং ফ্লোর ছিল স্যাঁতসেঁতে। এসব অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্যদ্রব্য প্রস্তুত করা হচ্ছিল।
এছাড়া খাদ্যকর্মীদের স্বাস্থ্য সনদ না থাকা এবং জিলাপি তৈরিতে অননুমোদিত ও মানব স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর রাসায়নিক হাইড্রোজ ব্যবহারের প্রমাণ পাওয়া যায়।
এসব অনিয়মের কারণে প্রতিষ্ঠানটির মালিকপক্ষকে ভোক্তা অধিকার সংরক্ষণ আইন-২০০৯ এর সংশ্লিষ্ট ধারায় ১০ হাজার টাকা জরিমানা করা হয় এবং তাৎক্ষণিকভাবে আদায় করা হয়।
মোবাইল কোর্ট কার্যক্রমে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের চট্টগ্রাম জেলা ও মেট্রোপলিটন কার্যালয়ের কর্মকর্তা-কর্মচারী, চট্টগ্রাম সিটি করপোরেশন অঞ্চলের দায়িত্বপ্রাপ্ত নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক এবং চকবাজার থানা, চট্টগ্রাম মেট্রোপলিটন পুলিশ (সিএমপি)-এর একটি দল সহযোগিতা করে।
জনস্বার্থে এ ধরনের অভিযান ভবিষ্যতেও অব্যাহত থাকবে বলে সংশ্লিষ্টরা জানিয়েছেন।
তবে নিয়মিত অভিযান পরিচালনা করা হলেও এখনো পুরোপুরি থামানো যাচ্ছে না ভেজাল ও অস্বাস্থ্যকর খাদ্য উৎপাদন। সচেতনতা বৃদ্ধি, কঠোর নজরদারি এবং নিয়মিত মনিটরিং বাড়ানোর ওপর গুরুত্ব দিচ্ছেন সংশ্লিষ্টরা।
